おはようございます！
倉敷にいます。
今から笠岡まで

倉敷のホテルは知り合いが手配してくれたんですが
朝食バイキングが良かったんです！

何が良かったか
一番は朝食バイキングに携わってる主婦のみなさん
エプロンに三角巾で決しておしゃれとは言えないんですが
外国のお客様の質問にもひるむことなく
目をみて心こめてお答されてるんです

単語で答えてるだけなんですが
なんだかスゴイ
と感心してしまいました！

昨年オープンしたばかりで
オシャレな感じのホテルです。
ここにおばちゃん達の心のこもった朝ごはん
対応も気持ち良くて・・・

参考にさせていただきます

では行って参ります！

昨日はお店定休日！
店長真里ちゃんと直美ちゃん３人では～とキッチンへ

「梅でつくったおつけもん」旬の野菜５種バージョン
づくりと並行して
新商品を試作しました

驚いていただけるような商品
難しいんですわこれが・・・

商品化でき次第お知らせします！
時間がかかりそうです

で、今日から２泊で岡山行きです
「カキオコ」の季節に行きたかった！(笑)

昨日のあまやゆかブログにまたまた「柚べし」を
登場させて下さってました

感謝！感謝！です。
レシピまで・・・
皆様もご覧になってみて下さいませ

調味料がわりに柚べし！
作り手の私は考えたこともなく・・・
新鮮でした！！！！！

今回の東京２泊３日も充実の滞在となりました
またまた新しい出会いもあり、勉強になりました。

この歳になっても知らないことがありすぎて・・・
音声認識技術、こんなに進んでるんだ～～なんて
感心しちゃいました！
他にも・・・・反省です。
日々、勉強あるのみ

昨日は先日お世話になった
こめみそしょうゆアカデミーのおかみＨさんと待ち合わせ
お話の会に参加してくださってた方のお店でランチ


上野、鈴乃屋上野本店２Ｆにある「めぐり」さん
こころとからだにやさしい美味一服！
毎日食べてもあきない「ばあばのヘルシーランチ」です。
これまた美味しく楽しい時間でした
野菜たっぷりで毎日通いつめてる方もおられるとか
納得です。

見習いたいメニューばかり・・・

またお邪魔したいしお目にかかりたい方です。
Ｈさん、お忙しい中あつきあいいただき
ありがとうございました！

昨日は朝９時４５分池袋集合！
久々にウメ星さんたちと会ってなんだか
懐かしかったな～～

午前は音声認識等のお話でお勉強！
すごかった！

午後は場所を移動して
ここからが良品工房の会議！
楽しい、みっちりの３時間半でした
良品工房は進化し続けてるんだな～～～
身内の会議みたいなんだけど内容は濃い！
「地域いいものプロジェクトパートナーシップ」
なるものがはじまります。
各地域でいいものプロジェクトが動きだします。
詳しくはまた・・・

夕方からは西荻窪で飲み
次々白田先生の応援団が出現して・・・・
面白かったで～～す

遅い夕食は娘と
有楽町のマロニエゲートでフランス料理
長い楽しい１日でした

まだ終わってなかった
そのあとホテルに戻り
前の晩遅い夕食をひとりで
食べに行ったお店に行きました。
昨夜の突然の雨に、傘をかしてくださったんです。
それを返しに行き、
おなかいっぱいなので
「日本酒１杯だけいただきます！」
て飲んでるとサービスしてくれて・・・
またまたいささか飲みすぎた１日でした！