2009年01月
2009年01月29日
紀伊民報に・・・
「霜降りゆずのコンフィチュール」の
記事が紀伊民報さまに掲載されました。
いただくメールには
「カラーじゃないのが残念!」
「美味しそう!」
「近所で売ってたらすぐ買うのに!」等々
ありがとうございます
明日も柚子の加工6人で頑張ります
柚子の山、少しは減ってきたかな?
丁寧にひとつひとつ切っていくので
なかなかはかどりません・・・
この手間で
「まるで宝石!」といわれる
商品になっていくんですけどね!!!
記事が紀伊民報さまに掲載されました。
いただくメールには
「カラーじゃないのが残念!」
「美味しそう!」
「近所で売ってたらすぐ買うのに!」等々
ありがとうございます

明日も柚子の加工6人で頑張ります

柚子の山、少しは減ってきたかな?
丁寧にひとつひとつ切っていくので
なかなかはかどりません・・・
この手間で
「まるで宝石!」といわれる
商品になっていくんですけどね!!!
at 23:49|Permalink│
2009年01月28日
霜降りゆずの加工!
昨日採った柚子の山々
笑
いくら加工しても減らない
明日も7人体制で頑張ります
宝石の様な輝きの
柚子のコンフィチュール
香り高い柚子に囲まれての作業は
幸せ幸せ

いくら加工しても減らない

明日も7人体制で頑張ります

宝石の様な輝きの
柚子のコンフィチュール

香り高い柚子に囲まれての作業は
幸せ幸せ

at 23:05|Permalink│
2009年01月27日
霜降り柚子採り!
「近所のお宅の敷地に柚子が落ちるので切って」
と、頼まれてる。
知り合いから聞きました。
高齢化で採られてない柚子は熟して落ちます。
それをサル、鹿、タヌキまでが食べにきます。
近所迷惑にならない為の選択


「採らせて下さい
」
下見に行かせていただいてビックリ
10本以上ある


香り高い龍神の柚子!!!
切られてしまうと大変です
朝からメンバー3人、午後5人、
持ち主のおじさまも手伝って下さって
終日の柚子採り


軽トラ一杯のコンテナ
さあ、明朝から加工です
頑張ります
と、頼まれてる。
知り合いから聞きました。
高齢化で採られてない柚子は熟して落ちます。
それをサル、鹿、タヌキまでが食べにきます。
近所迷惑にならない為の選択



「採らせて下さい

下見に行かせていただいてビックリ

10本以上ある



香り高い龍神の柚子!!!
切られてしまうと大変です

朝からメンバー3人、午後5人、
持ち主のおじさまも手伝って下さって
終日の柚子採り



軽トラ一杯のコンテナ

さあ、明朝から加工です

頑張ります
at 22:07|Permalink│
2009年01月24日
霜降りゆずのコンフィチュール!
梅樹庵、竹内雅一シェフのご指導により
完成しました。
「霜降りゆずのコンフィチュール」
ラカンさんデザインのパッケージも
またまた素敵で


トレードショーでのお披露目が
楽しみ楽しみ。。。。
お米のかりんとうのパッケージも
決まりました


2月11日~13日
東京ビックサイトでお待ちしてます
完成しました。
「霜降りゆずのコンフィチュール」
ラカンさんデザインのパッケージも
またまた素敵で



トレードショーでのお披露目が
楽しみ楽しみ。。。。
お米のかりんとうのパッケージも
決まりました



2月11日~13日
東京ビックサイトでお待ちしてます

at 23:51|Permalink│
2009年01月23日
研修!
龍神村商工会の研修&新年会に
行ってまいりました。
美人店長真里ちゃんも一緒でした。
研修先は秋津野ガルテン&霧の郷たかはらでした。
ガルテンは2度目でしたが
高原は初めてでビックリしました
何にって景色です!!!!
で、新年会
に少しだけ顔出し
夜はラカンさんの事務所で打ち合わせでした。
今夜もまた長居してしまいました
今日はさすがに疲れました
もう寝ます!!!
明日も朝からコンフィチュールづくりです。
頑張ります
行ってまいりました。
美人店長真里ちゃんも一緒でした。
研修先は秋津野ガルテン&霧の郷たかはらでした。
ガルテンは2度目でしたが
高原は初めてでビックリしました

何にって景色です!!!!
で、新年会

夜はラカンさんの事務所で打ち合わせでした。
今夜もまた長居してしまいました

今日はさすがに疲れました

もう寝ます!!!
明日も朝からコンフィチュールづくりです。
頑張ります

at 00:46|Permalink│